Bejelentkezés
CEZAR-SALATA.INFOBOMBA.HU

INFO
BOMBA

hitel

Info

CEZAR-SALATA.INFOBOMBA.HU

Cézár saláta

Cézár saláta - Cézár saláta recept. A legegyszerűbb saláták közé tartozik a cézár saláta. Cézár saláta készítése. Cézár saláta receptje. Cézár saláta elkészítése. Cézár saláta hozzávalók.

Legújabb twittek

Keresés

Cézár saláta

Véletlen kép

Peugeot 408 bemutató

Cézár salátát egyszerűen és gyorsan bárki tud készítheti, de ügyeljünk az apró részletekre, mert a cézár saláta titka és az igazi ízek abban rejtőznek.

Cézár saláta hozzávalókCézár saláta

  • 1 fej jégsaláta (római saláta)
  • 20 dkg csirkemell filé
  • csipet só, bors
  • oliva olaj
  • 4 dl saláta öntet

Cézár saláta öntet (házilag)

  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ½ teáskanál citromlé
  • 2 dl tejszín
  • oreganó
  • bazsalikom
  • petrezselyem

Cézár saláta készítése

A jégsalátát kettévágjuk, mindkét felét nagyobb csíkokra szeleteljük, és egy nagy tálba tesszük, amiben össze tudjuk forgatni a végén. Ha kész öntetet használunk azt egyenletesen öntsük a tál salátára, majd kanállal ovatosan forgassuk össze, sózzuk borsózzuk. A kész cézár salátát külön tányérra tegyük, hogy a csirkemelleket könnyebb legyen elosztani rajta. Mután a csirkemelleket a salátára tettük, szórjuk meg pirított kenyérkockával és reszelt parmezánnal.

Cézár saláta öntet házilag: A tojássárgáját és a dijoni mustárt keverjük ki annyi olajjal, hogy krémes állagot kapjunk. Fűszerezzük ízlés szerint oregánóval, bazsalikommal, petrezselyemmel és kevés sóval, majd csepegtessünk rá citromlevet. Adjuk hozzá a tört fokhagymát, keverjünk hozzá tejszínt, de vigyázzunk, nehogy túl híg legyen.

A csirkemell filét vágjuk csíkokra, serpenyőben kevés oliva olajon hirtelen pirítjsuk meg, majd sózzuk, borsozzuk. Miután kihült a salátákra halmozzuk. A kész cézár saláta mellé, vagy rá szórva kínáljunk pirított kenyérkockákat (kruton), akár többféle ízben is.

Cézár saláta tipp! Cézár saláta készítésekor nagyon fontos, hogy a felhasznált saláta zsenge legyen. Szintén fontos, hogy milyen öntettel készül a saláta, azonban ma már számtalan finom öntet létezik válasszunk ízlés szerint. Ha házilag készítünk öntetet a cézár salátához ügyeljünk arra, hogy a végén az öntet krémes állagú legyen. A fenti cézár saláta recept igen közkedvelt, de az eredeti cézár saláta szardellával készül csirke helyett.

Cézár saláta elkészítése: 5 perc csirkemell sütés + 15 perc. A receptet beküldte Pest15.

Megosztás közösségi portálokon




Keresés

Hasznos oldalak

Amerikai palacsinta
Calzone
Citromos szűzpecsenye
Csevapcsicsa
Erdélyi fatányéros
Joghurtmártás
Kínai csirkeszárnyak
Majonézes gombasaláta
Majonézes krumplisaláta
Mexikói chilis bab
Padlizsánsaláta II.
Paradicsomos zöldbabsa...
Ricotta golyók
Svéd gombasaláta
Tzatziki saláta

Népszerű oldalak

Lecsó recept
Vörösboros vaddisznópö...
Mics recept
Őszi óraátállítás
Märchenpark Neusiedler...

Legújabb oldalak

ACN rezsicsökkentés
Esküvő fotózás
Esküvői fotós
Óraátállítás 2013
Hálaadás


Az oldalon közzétett információk csak tájékoztató jellegűek, azok nem minősülnek ajánlattételnek!






Lap tetejére



Warning: Unknown: open(/var/lib/php5/sess_obm57apppemfjhekepk62aq4o3, O_RDWR) failed: No space left on device (28) in Unknown on line 0

Warning: Unknown: Failed to write session data (files). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (/var/lib/php5) in Unknown on line 0